Weidmanns Heil für zwei
Lorenz Hess und seine Frau Anna Barbara jagen aus Passion. So kommt beim Berner Nationalrat oft Wild auf den Tisch: Gulasch, aber auch mal eine Rehkeule vom Grill. Verwertet wird alles vom Tier. Beim Besuch des GaultMillau-Magazins gibt’s Wurst und Trockenfleisch, Wildschweinkoteletts und Ofengemüse.